अंकुरित मूंग स्वास्थ्य के लिहाज से बहुत फायदेमंद होती है। इसमें जरूरी पोषक तत्व होने के साथ ही फाइबर की उच्च मात्रा होती है, जो पाचन सहित पूरे शरीर को दुरुस्त रखने में मददगार है। आइए जानें इसके फायदों के बारे में विस्तार से-
अंकुरित मूंग में आयरन की भरपूर होती है, इसलिए इसके सेवन से खून में ऑक्सीजन का प्रवाह बढ़ता है। अगर खून की कमी की शिकायत है, तो रोजाना इसक सेवन करें, लाभ मिलेगा।
खून की कमी दूर करे
पोषक तत्वों से भरपूर अंकुरित अनाज इम्यूनिटी बूस्ट करने में बेहद असरदार है। इसके रोजाना सेवन से मौसमी बीमारियों से बचा जा सकता है।
इम्यूनिटी बूस्ट करे
अंकुरित मूंग में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो शरीर में गुड कॉलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और बैड कॉलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार होता है।
गुड कॉलेस्ट्रॉल बढ़ाए
अंकुरित मूंग में फाइबर की मात्रा होती है, जो पाचन को दुरुस्त करने में मददगार है। इसके रोजाना सेवन से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और गैस बनने की शिकायत दूर होती है।
पाचन ठीक करे
अंकुरित मूंग खाने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है, जिससे शरीर के हर अंग एक्टिव व हेल्दी बने रहते हैं।
रक्त संचार बढ़ाये
वजन को संतुलित रखना चाहते हैं, तो रोजाना डाइट में अंकुरित मूंग शामिल करें। बेहतर होगा, इसे नाश्ते में खाएं।
वजन कम करे
विटामिन-ए से भरपूर अंकुरित मूंग खाने से आंखें स्वस्थ बनी रहती हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स आंखों की सेल्स को हेल्दी बनाए रखने में मददगार है।
हेल्दी आंखों के लिए
अंकुरित मूंग आप भी खाएं। स्टोरी अच्छी लगी हो, तो शेयर करें। सेहत से जुड़ी तमाम जानकारी के लिए क्लिक करें